Vendredi 2 octobre, les élèves de 6e du collège Beau Rameau d’Igon se sont rendus au Conservatoire des légumes anciens pour une matinée placée sous le signe de la découverte.

Lors de cette sortie, les élèves ont découvert des légumes anciens et parfois oubliés, ainsi que les richesses du jardin et du verger. Ils ont pu observer leur diversité, découvrir des produits de saison et en apprendre davantage sur leur histoire.

Les élèves ont ensuite découvert les différentes méthodes de conservation des aliments et ont assisté à la confection d’une confiture à partir de fruits de saison.

Une matinée riche en découvertes, en échanges et en gourmandise !